Wissen wo's herkommt - VonHier bekommt ein Gesicht.

Seit dem 1. Oktober sind sie online: Rund 150 Hofportraits stellen künftig im Internet Ihre VonHier-Betriebe und ihre Arbeit vor.

Auf der gleichnamigen Internetseite www.bio-mit-gesicht.de

können die Verbraucher per Mausklick ihr Bio-Produkt vom Teller bis zum Acker zurückverfolgen: Ausführliche Texte und ansprechende Fotos erzählen von den Öko-Bauern und den Verarbeitungsbetrieben unserer Heimat in denen die Bio-Produkte entstehen.

Damit ist VonHier nicht länger die Marke mit dem Signet in Blau-weiß-grün, sondern bekommt auch ein Gesicht – und zwar zu jeder einzelnen Packung. Alle erhalten einen zusätzlichen Aufdruck mit dem Bio-mit-Gesicht Code und dem Hinweis auf die Internetseite. So können Sie als Kunde jederzeit am Computer die Seite aufrufen, die Code-Nummer eingeben und gelangen dann zu dem Betrieb, in dem das Produkt hergestellt wurde. Doch der Code kann mehr: Er gewährleistet nicht nur die Identifizierung des Herstellers, sondern auch der jeweiligen Produktionscharge. Das bedeutet für Sie und alle an Produktion, Vertrieb und Handel Beteiligten eine genaue Dokumentation darüber, wo die Ware herkommt, wann sie erzeugt wurde und welche Wege sie zurückgelegt hat.

„Ich kenne die Menschen hinter VonHier fast alle persönlich. Jetzt können auch Sie liebe Kunden, zumindest per Internet, diese Bekanntschaften schließen – und dabei womöglich einen Nachbarn entdecken. Denn VonHier-Lebensmittel werden im Umkreis von maximal 100 Kilometer um Kempten erzeugt. Sie werden von einheimischen Erzeugern mit höchsten Qualitätsansprüchen hergestellt. Zurzeit stehen 600 Bio-Bauernhöfe und 25 Verarbeitungsbetriebe mit Öko-Zertifikation bei Feneberg unter Vertrag. Zwar können noch nicht alle online besucht werden, doch der Ausbau von Bio-mit-Gesicht.de läuft auf vollen Touren. Derzeit können Sie erfahren woher Rind-, Geflügel- und Schweinefleisch kommen, ebenso Eier, Flocken, Mehl und einige ausgewählte Molkereiprodukte: Ziegenfrisch- und Ziegenweichkäse, Vorzugsmilch und Fruchtjoghurt sowie Schafsmilchjoghurt und abgepackter Stückkäse. Nach und nach folgen die weiteren Produkte und Portraits.

Wenn Sie noch mehr über bio-mit-gesicht wissen möchten, einfach hier klicken.