Der Feneberg Blog
Willkommen bei „Echt Regional" – dem Feneberg Blog! Tauchen Sie ein in Erzählungen aus unserer Heimat, entdecken Sie die Vielfalt der Region und erfahren Sie mehr über die inspirierenden Persönlichkeiten, die sie prägen. Von packenden Geschichten über unsere Lieferanten bis hin zu kulinarischen Genüssen aus der Feneberg-Welt – wir nehmen Sie mit auf eine Reise durch lokale Lebenswelten. Lassen Sie sich von den Menschen und ihrem Wirken begeistern und erleben Sie, was es heißt, echte Verbundenheit mit der Heimat zu spüren.
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Frische Vielfalt VonHier
Von cremiger Frischcreme bis zum Joghurt-Quark: Unsere Von Hier-Produkte zeigen, wie vielfältig regionale Milchprodukte sein können und stehen für regionale Herkunft und natürliche Herstellung.
Goldene Arbeit
Mitten im Grünen, zwischen blühenden Wiesen und Wäldern bei Kißlegg, herrscht geschäftiges Summen. Raphael Buck, Vollerwerbsimker und Gründer der Goldstück Imkerei, beobachtet seine Bienen mit ruhigem Blick.
Wo echtes Käsehandwerk zu Hause ist
In Roggenburg, werden frische Milchprodukte mit handwerklichem Können, regionalen Zutaten und traditionellen Verfahren hergestellt.
Leidenschaft im Glas
VonHier-Käsesoße und VonHier-Käsesuppe– Die Knittels legen Wert auf 100% Naturbelassenheit und Bioqualität: „Wir wollten etwas schaffen, das den Alltag erleichtert, aber trotzdem richtig gut schmeckt“
Pilzparadies Helchenhof
Die Pilzzucht der Familie Kaltenbrunner hat schon vor Jahrzehnten ihren Anfang genommen. Nun gibt es eine wichtige Neuerung im Betrieb: Gemeinsam mit Till Bossert wurde die Kulturpilze Bodensee Helchenhof GbR gegründet.
Pilz Power
Pilze sind nicht nur eine beliebte Zutat in unseren Küchen, sondern auch beeindruckende Lebewesen, die seit über 1,3 Milliarden Jahren existieren. In der Küche bereichern Sie unsere Gerichte mit einzigartigen Aromen und Texturen.
VON HIER MAGAZIN
Hier finden Sie alle Ausgaben unserer von hier Magazins. Viel Spaß beim Stöbern und Lesen!