Kalbshaxe mit Beerenkompott und Kartoffel-Kohlrabi-Püree
Dauer: ca. 100 min.
Schwierigkeitsgrad: schwer
Kalbsschnitzel mit Konfetti-Gemüse und übergrillten Kirschtomaten
Dauer: ca. 40 min.
Schwierigkeitsgrad: leicht
Kalbsschnitzel mit Limettensauce „Scaloppine al limone“
Dauer: ca. 45 min.
Schwierigkeitsgrad: leicht