Gebackener Ofenkürbis
Zutaten für Personen
1
Hokkaido Kürbis
2
EL
Öl
Salz
Pfeffer
etwas Chili (optional)
Zubereitung:
1. Kürbis waschen, entkernen und in Spalten schneiden. Mit Öl, Salz, Pfeffer und etwas Chili vermengen und auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen.
2. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 20 Minuten backen, bis der Kürbis weich ist.
Dazu passt die VonHier-Frischecreme als Dip