BIRNEN-KOMPOTT

1. Die Birnen schälen und in Viertel schneiden. Das Kerngehäuse entfernen.

2. Zucker mit Vanillezucker und den Gewürzen in einen Topf mit 300 ml Wasser geben und aufkochen. Birnen dazugeben und ca. 15–20 Min. köcheln lassen, im Anschluss den Zitronensaft einrühren.

3. Birnen abkühlen lassen und in Dessertschalen servieren.

100 g ca. 98 kcal, 1 g E/ 22 g KH/ 0 g F