Unser Produkt und Konditorhit des Monats

Produkt des Monats Mai

Blütenkruste

Produkt des Monats Mai ist ein saftiges Frühlingsbrot mit besonderem Dekor. Eine farbenfrohe Mischung aus Rosenblättern, Ringelblumen, Malvenblüten und Sonnenblumenblüten ziert unsere Blütenkruste. Durch frischen Joghurt und Karotten im Teig bleibt das Brot lange haltbar. Verschiedene Körner und Saaten wie Sonnenblumenkerne und Leinsamen geben der Blütenkruste Biss. Als Brotbelag passt sowohl Süßes als auch Herzhaftes.

Konditorhit des Monats Mai

Johannisbeer-Puddingtasche

Im Mai wartet als Konditorhit des Monats ein saftiges Plundergebäck mit Johannisbeeren auf Sie. Als Füllung verwenden unsere Bäcker eine raffinierte Kombination von leicht-säuerlicher Johannisbeere und süßem Vanillepudding. Ein Hauch von Zitrone gibt der Puddingtasche zusätzlich eine frische Note. Nach dem Füllen wird das rechteckige Gebäck mit Teiggitter belegt und mit fein gehobelten und gerösteten Mandeln bestreut. Das Hefegebäck passt gut zum Kaffee, aber auch als süße Kleinigkeit für Zwischendurch.