Vier Weihnachtsmenüs für gelungene Festtage

Menü 1: Klassisch mit Ente und Rotkohl

Vorspeise

Parmaschinken-Röllchen mit kandierten Karottenspalten

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Hauptgang

Gebratene Entenkeulen auf Dörrobst-Rotkohl

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Nachtisch

Rotweincreme mit Birnen und Weintrauben

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Menü 3: Regionaler Genuss

Vorspeise

Sauerteigbrotsuppe

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Hauptgang

Glühwein-Rinderbraten

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Nachtisch

Kaiserschmarrn mit karamelisierten Pekannüssen und Orangenröster

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Probieren Sie zum Aperitif schnelle Häppchen mit Avocado Creme oder fruchtiger Paprika-Chili-Marmelade!