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Zutaten:

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50 ml Enzian

3 Barlöffel Läuterzucker (Sirup aus Wasser und Kristallzucker)

30 ml Zitronensaft

2 Gewürznelken

1 Stück Zimtstange (ca. 2 cm)

1 Bio-Zitronenscheibe

Allgäuer Enzian-Grog

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Dauer: ca. 5 min.

Schwierigkeitsgrad: sehr leicht

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Enzian mit Läuterzucker, Zitronensaft und Gewürzen in einem kleinen Topf erhitzen (aber nicht kochen). Mit ca. 200 ml heißem Wasser auffüllen und mit der Zitronenscheibe in einem Glas servieren.

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