Blitzschnelle, rohe Aprikosenkonfitüre
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1. Aprikosen waschen, abtrocknen, halbieren und in Würfel schneiden.
2. Aprikosen mit Zitronensaft fein pürieren. Honig nach und nach dazu geben und untermixen.
3. Glas mit kochendem Wasser ausspülen. Aprikosenkonfitüre einfüllen, verschließen und im Kühlschrank höchstens 14 Tage aufbewahren.
Esslöffel (20 g) ca. 22 kcal, 0 g E/ 5 g KH/ 0 g F
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