Glühwein-Gelee

Zutaten:

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750 ml FeBio-Glühwein
500 g Gelierzucker 2:1

Glühwein-Gelee

Glühwein-Gelee
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Dauer: ca. 30 min. Garzeit: 4 min.
Schwierigkeitsgrad: leicht

1. Glühwein und Gelierzucker mischen. Unter Rühren aufkochen und ca. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Gelierprobe machen.

2. Gelee in sterile Gläser füllen, Deckel fest verschrauben und Glä ser auf den Kopf stellen. Nach ca. 15 Minuten umdrehen und auskühlen lassen.

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