Schweineschnitzel mit Kräutersahnesoße

Zutaten:

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4 VonHier-Schweineschnitzel
etwas VonHier-Rapsöl
2 Zwiebeln fein gewürfelt
1 Becher VonHier-Kräutercreme
1 - 2 Fläschchen VonHier-Kaffeesahne
Schnittlauch, Petersilie oder Kräuter der Saison
VonHier-Dinkelnudeln

Schweineschnitzel mit Kräutersahnesoße

Schweineschnitzel mit Kräutersahnesoße
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Dauer: ca. 20 min.
Schwierigkeitsgrad: leicht

Zubereitung:

1. Die VonHier Schweineschnitzel mit Salz, Pfeffer und Rosenpaprika würzen. Das Rapsöl in der Pfanne erhitzen und die Schnitzel von beiden Seiten anbraten. Aus der Pfanne nehmen und warm stellen. 



2. Nun die klein gewürfelten Zwiebel in die Pfanne geben und anbraten. Mit der Kaffeesahne ablöschen, die Kräutercreme dazugeben und mit dem Bratensatz glatt rühren. Etwas einköcheln lassen. 



3. 2/3 der fein geschnittenen Kräuter unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schnitzel wieder in die Soße legen und bis zum Servieren warm halten. 



4. Den Rest der kleingeschnittenen Kräuter darüber streuen und mit VonHier-Dinkelnudeln servieren.

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