Von Hier

Von Hier - Original. Regional

NÄHER GEHT NICHT

Von Hier bedeutet frische, regionale Lebensmittel in höchster Bio-Qualität. Unsere Produkte stammen aus einem Umkreis von 100 Kilometern um unseren Firmensitz in Kempten und entsprechen höchsten Bio-Standards.

Über 600 Lieferanten stehen hinter VonHier: Traditionelle Familienbetriebe, die ihre Produkte mit viel Herzblut herstellen.

Eine Auswahl an verschiedenen Lebensmitteln, darunter Milchprodukte, Gemüse, Brot und Saft, arrangiert auf einer weißen Oberfläche vor einem grauen Hintergrund.

VON HIER-GARANTIEN

Regional

VonHier garantiert Regionalität im 100-Kilometer-Radius um Kempten. Die gesamte Wertschöpfungskette erfolgt vor Ort mit kurzen Transportwegen, um die regionale Landwirtschaft zu stärken.

Partnerschaftlich

Jeder der über 600 VonHier-Erzeuger hat einen festen Vertrag mit Abnahmegarantie. Die partnerschaftliche Zusammenarbeit fördert die langfristige Entwicklung der Betriebe und sorgt für Sicherheit.

Bio

Ökologische Landwirtschaft ist die Basis von VonHier. Jeder Lieferant ist Mitglied in einem Bio-Anbauverband (wie beispielsweise Naturland oder demeter) und erfüllt strenge Erzeugungsrichtlinien in Hinblick auf Anbau und Haltung.

Natürlich

Frische, saisonale Produkte bringen den natürlichen Geschmack unserer Region auf Ihren Tisch. Fairness, natürliche Erzeugung im Einklang mit der Natur und Transparenz in der Herkunft schaffen unvergleichlichen Genuss.

Fair

Verträge mit fairen Preisen und Abnahmegarantien bieten unseren Lieferanten Sicherheit. Dies ermöglicht langfristige Planung und wirtschaftliches Arbeiten, während strenge Qualitätskriterien die Qualität von Von Hier sichern.

Transparent

Über www.bio-mit-gesicht.de ist jedes VonHier-Produkt rückverfolgbar. Die jeweilige Nummer finden Sie auf Ihrem Produkt. Einfach eingeben und mehr über die Herkunft und Herstellung erfahren.

Kontrolliert

VonHier setzt eigene Kriterien, die über die Anforderungen der Bio-Verbände hinausgehen. Unser hauseigenes Kontrollsystem gewährleistet Qualität und Sicherheit für Erzeuger, Verarbeiter und Kunden.

Saisonal

VonHier garantiert eine saisonale Verfügbarkeit im Einklang mit der Natur unserer Region. Bei VonHier wird der natürliche Rhythmus der Natur wider gespiegelt, so variiert unser Sortiment je nach Jahreszeit und Verfügbarkeit.

Feneberg Bio Siegel

Garantiert bio & regional

Seit über 25 Jahren verbinden wir bei VonHier frische, in der Feneberg-Region erzeugte Lebensmittel mit höchster Bio-Qualität.

VonHier steht jedoch nicht nur für Regionalität und Bio, sondern auch für Partnerschaft, Fairness, Kontrolle, Transparenz, Saisonalität und natürlichen Genuss. Diese Werte sind mir persönlich sehr wichtig, und wir leben sie bei Von Hier täglich.

Aus diesem Grund haben wir das Feneberg Bio Siegel ins Leben gerufen. Mit diesem Siegel versichere ich Ihnen, dass Sie ein Lebensmittel aus unserer Region genießen, das nach strengen und kontrollierten Bio-Qualitätsstandards hergestellt wurde.

Ihr Hannes Feneberg

Von Hier-Partner

Bei VonHier sind wir stolz darauf, mit lokalen Lieferanten zusammenzuarbeiten, die unsere Leidenschaft für frische, regionale Produkte teilen. Erfahren Sie mehr über unsere engen Partnerschaften und die Lieferanten, die unsere Produkte mit Liebe und Sorgfalt herstellen.

Ein Mann steht in einer modernen Mühle neben großen Maschinen und lächelt in die Kamera.

Bio-Mehl nach alter Müllerkunst

Seit 1413 wird in der Engelhardmühle Getreide zu Mehl verarbeitet: Für Alexander Engelhard steht hier die Leidenschaft für regionales Getreide und die Pflege des traditionellen Müllerhandwerks im Mittelpunkt.

Ein junger Mann steht auf einer Wiese und wird von einer Gruppe brauner Ziegen umgeben.

Ziegen statt Kühe

Mit nur 23 Jahren übernahm Johannes Egger den Familienbetrieb und wagte den Schritt von Kühen zu Ziegen. Seitdem stellt er nicht nur Bio-Ziegenmilch her, sondern verarbeitet diese auch zu VonHier-Ziegenkäse.

Ein junger Mann und eine junge Frau halten jeweils ein Huhn in den Händen und lächeln in die Kamera. Sie sitzen auf dem Boden einer Freilandhühnerhaltung.

Hühnerglück und Bio-Eier

Kilian Breitsameter, Biobauer und Junglandwirt, erfüllte sich mit seinen 3000 Hennen auf seinem eigenen Hof einen Kindheitstraum. Erfahren Sie, wie er Tradition mit Innovation verbindet und täglich frische Bio-Eier für VonHier liefert.

Ein Landwirt steht neben einer großen Kiste voller Äpfel auf einem Anhänger, im Hintergrund ist ein Traktor und ein Obstgarten zu sehen.

Knackige Bodenseeäpfel

Sanfte, grüne Landschaft am östlichen Rand des Schussentals, umgeben von einer atemberaubenden Naturkulisse und dazu mildes Bodenseeklima: Beste Voraussetzungen für den Obstanbau von Familie Blank.

Zwei Männer in weißen Arbeitskleidern und Mützen stehen in einem Käselager und überprüfen die Käseräder.

Alles Käse!

Das Allgäu ohne Käse? Unvorstellbar. Kein anderes Produkt ist so eng mit der Region verbunden wie der Käse. Dabei ist Käse hierzulande viel mehr als ein reines Lebensmittel und steht für Tradition, Kultur und Genuss.

Ein Schäfer in einem cremefarbenen Strickpullover und grünem Hut kniet inmitten einer Schafherde auf einer Weide.

Schafspeter aus Sulzberg

Ziegen sind es nicht, die sich um Peter Mangold scharen – sondern 120 Milchschafe. Seit 25 Jahren produziert er in Sulzberg im Oberallgäu Schafsjoghurt und verschiedene Schafsmilchkäse für VonHier.

Wissen wo's herkommt

Jedes VonHier-Produkt ist rückverfolgbar

Wir freuen uns über Ihr Interesse, unsere Lieferanten näher kennenzulernen. Unsere hochwertigen Produkte spiegeln die Einzigartigkeit unserer langjährigen Partner wider. Erfahren Sie mehr über die Herkunft unserer Produkte und VonHier-Lieferanten.

Auf jeden VonHier-Produkt finden Sie eine Bio mit Gesicht-Nummer. Diese geben Sie ein und erfahren so direkt, wo Ihr Produkt her stammt und welcher Lieferant dahinter steht.

Hier Nummer eingeben

Hände eines Landwirts greifen in einen Haufen frisch geernteter, erdiger Kartoffeln.

VON HIER-PARTNER WERDEN

Sie haben Interesse, Produkte für unsere Bio-Marke VonHier herzustellen?
Wir freuen uns, Sie kennenzulernen. Bitte senden Sie uns vorab an info(at)feneberg.de eine kurze Information und Ihre Kontaktdaten. Wir melden uns!

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