Eine Person in einer blumigen Schürze hält einen Schneebesen in einer großen Schüssel, daneben stehen eine Packung Weizenmehl und ein Stück Butter. Eine andere Person hält einen Blumenstrauß.

Zwetschgen-Zimt-Crumble

Zutaten für Personen

1  kg   VonHier-Zwetschgen
1  EL   Zimt
1  EL   VonHier-Honig
150  g   VonHier-Weizenmehl
100  g   VonHier-Zucker
1  Prise   Salz
80  g   VonHier-Butter
Zum Anrichten etwas FeBio-Nuss-Nougat-Creme oder VonHier-Sahne

Dauer: 40 min.

Zwetschgen-Zimt-Crumble in einer ovalen Auflaufform, eine Portion auf einem Teller mit Schlagsahne und Schokoladensoße.

Zubereitung

  •  Den Ofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 
  • Die Zwetschgen in Würfel schneiden, mit Zimt und Honig vermischen und auf eine Backform legen.
  • Mehl mit Salz, Zucker und zimmertemperierter Butter verkneten. Anschließend zu Streuseln verarbeiten und über die Zwetschgen streuen. Für 30 Min. backen.
  • Mit etwas Nougat-Creme oder Sahne servieren. 

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