Eine Person in einer blumigen Schürze hält einen Schneebesen in einer großen Schüssel, daneben stehen eine Packung Weizenmehl und ein Stück Butter. Eine andere Person hält einen Blumenstrauß.

Zwetschgen-Zimt-Crumble

Zutaten für Personen

1  kg   VonHier-Zwetschgen
1  EL   Zimt
1  EL   VonHier-Honig
150  g   VonHier-Weizenmehl
100  g   VonHier-Zucker
1  Prise   Salz
80  g   VonHier-Butter
Zum Anrichten etwas FeBio-Nuss-Nougat-Creme oder VonHier-Sahne

Dauer: 40 min.

Zwetschgen-Zimt-Crumble in einer ovalen Auflaufform, eine Portion auf einem Teller mit Schlagsahne und Schokoladensoße.

Zubereitung

  •  Den Ofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 
  • Die Zwetschgen in Würfel schneiden, mit Zimt und Honig vermischen und auf eine Backform legen.
  • Mehl mit Salz, Zucker und zimmertemperierter Butter verkneten. Anschließend zu Streuseln verarbeiten und über die Zwetschgen streuen. Für 30 Min. backen.
  • Mit etwas Nougat-Creme oder Sahne servieren. 

Andere Rezepte

Gegrillte Auberginen mit Pinienkernen und Zitrone

Geröstete Aubergine aus der Glut

Rauchiges Aroma! Geröstete Aubergine mit Pinienkernen und süßer Zitronen-Honig-Marinade.

Dauer:

25 min.

Schwierigkeit:

Nachkochen

Kürbiskern Pesto

Nussig, grün und herrlich unkompliziert – Kürbiskernpesto für alles, was Pasta liebt.

Dauer:

20 min.

Schwierigkeit:

Nachkochen

Ramensuppe mit Chashu

Kräftige Ramen mit Rinderbrühe, zartem Chashu-Schweinebauch, Shiitake, Udon und Ei – eine aromatische Wohlfühl-Schale.

Dauer:

30 min.

Schwierigkeit:

Nachkochen

Tarte Tatin

Das französische Original, aus karamellisierten Äpfeln und fluffigem Mürbeteig serviert mit Zimt und geschlagener Sahne.

Dauer:

20 min.

Schwierigkeit:

Nachkochen