Eine Person in einer blumigen Schürze hält einen Schneebesen in einer großen Schüssel, daneben stehen eine Packung Weizenmehl und ein Stück Butter. Eine andere Person hält einen Blumenstrauß.

Bowl mit Granola

Zutaten für Personen

1  Stück   VonHier-Birne
etwas VonHier-Honig
200  ml   VonHier-Joghurt
200  ml   VonHier-Kefir
4  EL   VonHier-Apfelmus
VonHier-Kürbiskerne Honig süß nach Wahl

Granola

1  Päckchen   VonHier-Apfelchips
250  g   VonHier-Haferflocken zart
100  g   VonHier-Leinsamen
100  g   VonHier Sonnenblumenkerne
3  EL   VonHier-Sonnenblumenöl
2  EL   VonHier-Waldhonig
Zimt nach Wahl

Dauer: 10 min.

Zubereitung

  • Die Birne zusammen mit dem Honig in der Pfanne karamellisieren.
  • Joghurt und Kefir vermischen und auf zwei Schüsseln verteilen.
  • Mit der karamellisierten Birne, Granola, Kürbiskernen und Apfelmus garnieren.

Granola

  • Die Apfelchips zerkleinern, zusammen mit den restlichen Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen.
  • Die Masse auf ein Backblech geben und bei 200 °C Ober-/Unterhitze etwa 15 Min. goldbraun backen. Danach vollständig auskühlen lassen und in Stücke brechen.

 

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