Eine Person in einer blumigen Schürze hält einen Schneebesen in einer großen Schüssel, daneben stehen eine Packung Weizenmehl und ein Stück Butter. Eine andere Person hält einen Blumenstrauß.

Honigbrot mit Banane und Nüssen

Zutaten für Personen

4   Scheiben Original Sportlerbrot
4  EL   Ricotta
4  EL   VonHier-Honig
2   FeBio-Bananen
einige grob gehackte Walnüsse

Dauer: 15 min.

Zwei Scheiben Vollkornbrot mit Frischkäse, karamellisierten Bananen und gehackten Walnüssen auf einem Holzbrett, im Hintergrund eine Schale mit Nüssen

Zubereitung

  • Die Brotscheiben mit Ricotta bestreichen. 
  • In einer Pfanne die in Scheiben geschnittenen Bananen mit den gehackten Walnüssen für ca. 2 Min. rösten. Den Honig zugeben und für 30 Sek. karamellisieren lassen.  
  • Auf den Sportlerbrotscheiben verteilen und genießen.

Andere Rezepte

Eine frische, goldbraun gebackene Apfel-Mohnschnecke in einer mit Backpapier ausgelegten Form, draußen vor einer grünen Wiese.

Apfel-Mohn-Schnecken

Unwiderstehlich fluffig! Feiner Hefeteig vereint mit einer Füllung aus saftig geriebenen Äpfeln und aromatischem Mohn.

Dauer:

90 min.

Schwierigkeit:

Nachkochen
Ein Teller mit Kartoffelsalat, grünen Bohnen, roten Zwiebeln und frischen Kräutern, garniert mit Senfkörnern.

Kartoffelkräutersalat

Der traditionelle Kartoffelsalat mal anders! Verfeinert mit grünen Bohnen, roter Zwiebeln und Senfkörnern.

Dauer:

15 min.

Schwierigkeit:

Nachkochen
Ein Teller mit einer gedämpften Teigtasche auf einem Bett aus Pilzen in Brühe, garniert mit grünen Öltröpfchen.

Pilzdashi

Die verlockende Kombination aus zarten Pilzen und sautiertem Gemüse, verfeinert mit einer aromatischen Brühe.

Dauer:

45 min.

Schwierigkeit:

Nachkochen

Saté-Spiesse auf Gurken-Kohlrabi-Salat

Saftige Saté-Spieße mit cremigem Erdnuss-Dip treffen auf einen knackig Gurken-Kohlrabi-Salat.

Dauer:

160 min.

Schwierigkeit:

Nachkochen