Eine Person in einer blumigen Schürze hält einen Schneebesen in einer großen Schüssel, daneben stehen eine Packung Weizenmehl und ein Stück Butter. Eine andere Person hält einen Blumenstrauß.

Pumpkin Spice Latte

Zutaten für Personen

2  EL   Kürbispüree
0,5  TL   Pumpkin-Spice-Gewürz (siehe Mischung unten)
200  ml   VonHier-Heumilch
1   Espresso

Pumpkin-Spice-Gewürz

3  TL   Zimt gemahlen
2  TL   Ingwer gemahlen
2  TL   Muskatnuss gerieben
0,5  TL   Nelke
1,5   Piment

Dauer: 10 min.

Zubereitung

  • Alle Gewürze gut vermischen und in ein Schraubglas füllen.
  • Kürbispüree (siehe Rezept) und geschäumte, warme VonHier-Heumilch in ein Latte Glas geben.
  • Einen Espresso in das Glas geben und den fertigen Latte mit Pumkin-Spice-Gewürzmischung verfeinern. 

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