Eine Person in einer blumigen Schürze hält einen Schneebesen in einer großen Schüssel, daneben stehen eine Packung Weizenmehl und ein Stück Butter. Eine andere Person hält einen Blumenstrauß.

Tomahawk Steak mit gegrillter Zucchini

Zutaten für Personen

1 Tomahawk Steak aus der Feneberg-Metzgerei

Etwas grobes Salz

Etwas Pfeffer

Chiliflocken nach Belieben

3 VonHier-Zucchini

200 g VonHier-Joghurt

2 Knoblauchzehen

Dauer: 45 min.

Zubereitung

Die Zucchini schälen und mit etwas Salz, Pfeffer und Öl marinieren und auf dem Rost grillen.
Das Fleisch bei großer Hitze kurz direkt grillen, anschließend in die indirekte Zone legen und bis zum gewünschten Garpunkt ziehen lassen. Nach dem Grillen 3 Min. ruhen lassen.
Den Knoblauch in einer Knoblauchpresse pressen.
Joghurt mit gepresstem Knoblauch mischen.

Andere Rezepte

Zwei Teller mit Bärlauch-Ravioli, garniert mit roten Zwiebeln und serviert in einer cremigen Sauce, auf einem grünen Tisch mit rosa-weiß gestreiften Tellern

Gorgonzola Ravioli

Selbstgemachte Gorgonzola-Ravioli mit bunter Gemüsefüllung und feinem Käseschaum – ein Geschmackserlebnis.

Dauer:

60 min.

Schwierigkeit:

Nachkochen

Eine Schüssel Milchreis mit Apfelscheiben, Mandeln und Zimt, neben einem hölzernen Löffel auf einem Holztisch.

Milchreis mit Mandelmus

Ein Klassiker der süßen Küche! Cremiger Milchreis getoppt mit Apfel- oder Mandelmus, Mandeln und Apfelschnitten.

Dauer:

10 min.

Schwierigkeit:

Nachkochen

Gestapelte Haferkekse, mit einem Bindfaden zusammengebunden, auf einem Teller, im Hintergrund weitere Keksstapel und Mandeln.

Müsli-Cookies

Perfekt für einen gesunden Snack zwischendurch: Eine Mischung aus Haferflocken und Apfelmus verfeinert mit Trockenfrüchten.

Dauer:

35 min.

Schwierigkeit:

Nachkochen

Tafelspitz mit gebräunten Salzkartoffeln

Perfektes Sonntagsessen! Zarter Tafelspitz serviert mit cremiger Meerrettichsoße.

Dauer:

35 min.

Schwierigkeit:

Nachkochen