Müsli-Cookies
Zutaten für Personen
120
g
VonHier-Apfelmus
90
g
VonHier-Honig
2
EL
VonHier-Sonnenblumenöl
200
g
VonHier-Haferflocken (zarte)
100
g
VonHier-Weizenmehl 550
1
Prise
Salz
1
Prise
gemahlene Vanille
nach Belieben: Nüsse, Kerne, Trockenfrüchte, Schokoladenraspeln, …
Dauer: 35 min.
Zubereitung
1. Den Backofen auf 175 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Ein Blech mit Backpapier auslegen.
2. Apfelmus, Honig und Öl verrühren.
3. Die trockenen Zutaten mischen und unter die Masse heben. Tipp: Den Teig aufteilen und jeweils mit verschiedenen Zutaten wie Nüssen, Trockenfrüchte, Kernen oder Schokoladenraspeln verfeinern.
4. Anschließend kleine Kugeln formen, auf das Backblech setzen und flach drücken.
5. Die Kekse 12 Min. backen, dann wenden und erneut ca. 12 Min. backen.
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