Tomate-Antipasti Platte
Zutaten für Personen
2
VonHier-Ochsenherztomaten
1
Packung VonHier-Cherrytomaten
1
Packung VonHier-Datteltomaten
1
VonHier-Mozzarella
1
FeBio Pesto Verde
Basilikum
Olivenöl
Salz & Pfeffer
Dauer: 10 min.
Zubereitung
- Tomaten waschen und in gleichmäßige, runde Scheiben schneiden. Anschließend dekorativ auf einem großen Teller auslegen.
- Mozzarella zerpflücken und in kleinen Stücken zwischen den Tomatenscheiben verteilen.
- Den Teller mit Pesto Verde verfeinern und mit Olivenöl beträufeln.
- Frische Basilikumblätter darüberstreuen – je nach Belieben gern großzügig.
- Zum Schluss mit Salz und Pfeffer würzen.
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