Eine Person in einer blumigen Schürze hält einen Schneebesen in einer großen Schüssel, daneben stehen eine Packung Weizenmehl und ein Stück Butter. Eine andere Person hält einen Blumenstrauß.

VonHier-Kräuter-Camembert

Zutaten für Personen

2   VonHier-Camembert
4   Stängel VonHier-Petersilie
4   Stängel VonHier-Thymian
4   Stängel VonHier-Rosmarin
4   Lorbeerblätter
Etwas Küchengarn

Dauer: 15 min.

Zubereitung

  • Camembert jeweils auf jeder Seite mit 1 Lorbeerblatt und 1 Stängel der Kräuter belegen und mit einem Küchengarn festbinden. 
  • Den Camembert auf dem Grill von jeder Seite ca. 3 bis 4 Min. grillen. Sobald sich Bläschen auf dem Camembert bilden, ist er fertig.
  • Kräuter und Garn entfernen und den Camembert mit frischem Baguette genießen.

Andere Rezepte

Blaukraut-Strudel

Knusprig gebackener Strudel, gefüllt mit aromatischem Blaukraut, süßen Äpfeln und zarten Maronen.

Dauer:

60 min.

Schwierigkeit:

Nachkochen

Flammkuchen mit Birnen und Camembert

Knuspriger Flammkuchen, verfeinert mit Ziegenfrischkäse, Camembert und Birnen.

Dauer:

10 min.

Schwierigkeit:

Nachkochen

Gebratene Entenbrust

Ein Festtagsklassiker! Knusprig gebratene Entenbrust, begleitet von zarten Kräuterseitlingen und einem Kartoffel-Kürbis-Strudel.

Dauer:

60 min.

Schwierigkeit:

Nachkochen

Mohnschmarrn mit Birnenkomkpott

Ein Klassiker und luftig leichter Genuss, der bei uns wie in der Küche Österreichs begeistert.

Dauer:

70 min.

Schwierigkeit:

Nachkochen