Bratwurst Hot Dog
Zutaten für Personen
2
EL
VonHier-Butter
2
VonHier-Zwiebeln
2
EL
VonHier-Holundersirup
1
EL
VonHier-Apfelessig
0,5
TL
Salz
4
VonHier-Bockwurst
4
VonHier-Kürbiskrusti
2
EL
VonHier-Senf
2
EL
VonHier-Honig
1
VonHier-Vespergurke
4
Blätter VonHier-Eissalat
Dauer: 20 min.
Zubereitung
- Zwiebeln in Ringe schneiden. Feine Gurkenscheiben hobeln. Butter in einer Pfanne erwärmen und Zwiebeln unter gelegentlichem Rühren bei mittlerer Hitze ca. 10 Min. dämpfen. Holundersirup und Apfelessig hinzufügen und ca. 1 Min. köcheln lassen. Mit etwas Salz würzen.
- Die Würste bei mittelstarker Glut ca. 10 Min. grillen, von Zeit zu Zeit wenden. Würste vom Grill nehmen. Die Semmel aufschneiden und kurz auf dem Grill mit der Schnittfläche nach unten rösten.
- Senf und Honig verrühren. Die Sauce auf die Semmel streichen. Salatblätter, Würste, Zwiebeln, Gurkenscheiben in die Semmel verteilen
Andere Rezepte
Blätterteigschnitte mit Tonkabohnencreme
Genuss in jeder Schicht! Knuspriger Blätterteig verfeinert mit besonderem Aroma.
Dauer:
45 min.
Schwierigkeit:
Chicken Pasta Salat
Frisch und cremig – dieser Chicken-Pasta-Salat ist die perfekte Kombination für einen leicht-leckeren Genuss.
Dauer:
30 min.
Schwierigkeit:
Gorgonzola Ravioli
Selbstgemachte Gorgonzola-Ravioli mit bunter Gemüsefüllung und feinem Käseschaum – ein Geschmackserlebnis.
Dauer:
60 min.
Schwierigkeit:
Süßkartoffel Käs
Cremig-würziger Aufstrich aus Süßkartoffeln, verfeinert mit frischen Kräutern – perfekt zu knusprigem Dinkelbrot!
Dauer:
45 min.
Schwierigkeit: