Eine Person in einer blumigen Schürze hält einen Schneebesen in einer großen Schüssel, daneben stehen eine Packung Weizenmehl und ein Stück Butter. Eine andere Person hält einen Blumenstrauß.

Rote Beete Dip

Zutaten für Personen

250  g   gekochte Rote Beete
60  g   Feneta
50  g   Sonnenblumenkerne
30  g   FeBio-Olivenöl
50  g   Schalotten
100  g   Pekannüsse

Dauer: 10 min.

Zubereitung

  • Schalotten schälen, würfeln und mit etwas Öl in einer Pfanne anbraten und beiseitestellen. Auch die Sonnenblumenkerne in etwas Öl rösten.
  • Die gekochte Rote Beete grob schneiden, mit allen Zutaten in einen Mixer geben und so lange pürieren, bis eine luftige Creme entsteht.

Andere Rezepte

Honigkuchen mit frischem Frosting

Himmlisch cremig! Dieser Honigkuchen duftet nach Herbst und schmeckt nach purem Glück.

Dauer:

30 min.

Schwierigkeit:

Nachkochen
Eine Schüssel Milchreis mit Apfelscheiben, Mandeln und Zimt, neben einem hölzernen Löffel auf einem Holztisch.

Milchreis mit Mandelmus

Ein Klassiker der süßen Küche! Cremiger Milchreis getoppt mit Apfel- oder Mandelmus, Mandeln und Apfelschnitten.

Dauer:

10 min.

Schwierigkeit:

Nachkochen
Ein Teller mit gefüllten Rinderrouladen in reichhaltiger Tomatensauce, garniert mit frischen Kräutern.

Rinderrouladen

Der Wohlfühlklassiker am Sonntagstisch! Herzhafte Rinderrouladen gefüllt mit Pflaumen und Sauerkraut.

Dauer:

15 min.

Schwierigkeit:

Nachkochen

Teres Major

Ein Highlight für Fleischliebhaber: Zartes Teres Major, saftig gegrillt, mit feiner BBQ-Marinade und Romesco Sauce.

Dauer:

110 min.

Schwierigkeit:

Nachkochen