Kräuteröl
Zutaten für Personen
2
Bund
Kerbel
2
Bund
VonHier-Schnittlauch
2
Bund
VonHier-Petersilie
500
ml
VonHier-Rapsöl
0,5
FeBio-Zitrone
Salz
Dauer: 15 min.
Zubereitung
- Saft einer halben Zitrone auspressen.
- Kerbel, Schnittlauch und Petersilie waschen und zusammen mit dem Sonnenblumenöl, Zitronensaft und etwas Salz fein mixen.
- Das Kräuteröl für 5 Min. stehen lassen. Anschließend absieben.
- Nun das Kräuteröl in ein sauberes Schraubglas abfüllen.
- Im Kühlschrank hält sich das Kräuteröl mehrere Wochen.
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