Ofengerichte

Bätscher
Rustikale Genussmomente! Fluffiger Hefeteigfladen mit verschiedenen Toppings, einfach immer ein Hingucker!
Dauer:
15 min.
Schwierigkeit:

Bunter Gemüseauflauf
Echter Seelenwärmer! Herzhafter Nudelauflauf mit buntem Gemüse, cremiger Tomatensoße, überbacken mit feinem Mozzarella.
Dauer:
20 min.
Schwierigkeit:

Folien-Süßkartoffel mit Orangen-Chili-Creme
Feurig & Süß: Im Ofen gegarte Süßkartoffel, gefüllt mit würzig süßer Orangen-Chili-Creme.
Dauer:
60 min.
Schwierigkeit:

Gebackene Hähnchenschenkel
Knusprige Hähnchenschenkel mariniert mit geschmortem Zimt, Limetten und Lauch.
Dauer:
65 min.
Schwierigkeit:

Gebackene Zwiebel
Ein echter Hingucker! Knusprig gebackene Zwiebel, gefüllt mit feinem Schweineragout, angerichtet mit Spitzkraut.
Dauer:
30 min.
Schwierigkeit:

Gebackenes Blaukraut mit Linsen
Aromatisch gebackenes Blaukraut mit Linsensalat und einem erfrischenden Joghurt-Dip.
Dauer:
60 min.
Schwierigkeit:

Gefülltes Pollo Fino
Herzhaft und raffiniert! Zartes Pollo Fino, gefüllt mit Brätmischung, Äpfeln und Kräuterseitlingen, dazu ein Chicorée-Gratin.
Dauer:
120 min.
Schwierigkeit:

Hokkaido-Pastinaken-Focaccia
Ein herzhafter Genuss aus Italien! Knusprige Focaccia belegt Hokkaido-Kürbis und Pastinaken.
Dauer:
120 min.
Schwierigkeit:

Ofen Maultaschen
Mit Gourmella blitzschnell zubereitet! Warm aus dem Ofen in cremiger Tomatensoße, mit Käse überbacken.
Dauer:
30 min.
Schwierigkeit:

Raclette-Röstinchen
Ein Genussmoment der besonderen Art: Knusprige Röstinchen mit Raclettekäse, Birnenkompott und Lachsschinken
Dauer:
45 min.
Schwierigkeit:

Röstkartoffel mit Koriander-Frischkäse
Knusprige Kartoffeln, verfeinert mit fruchtiger Limette, Koriander-Frischkäse und Pistazien.
Dauer:
45 min.
Schwierigkeit:

Schafs-Creme-Brûlée
Crème-Brûlée mal anders: Würzig mit Schafsjoghurt und dazu ein frischer Gemüsesalat – raffiniert und überraschend leicht.
Dauer:
45 min.
Schwierigkeit:

Sellerie-Pommes
Knuspriges Highlight! Würzige Sellerie-Sticks, verfeinert mit Feneta, frischem Oregano und fruchtiger Limettenschale.
Dauer:
45 min.
Schwierigkeit:

Smashed Potatoes
Kross und unwiderstehlich: Knusprige Smashed Potatoes mit frischem Rosmarin und würziger Knoblauch-Butter.
Dauer:
60 min.
Schwierigkeit:

Spargelquiche
Es ist wieder Spargelzeit! Zarter Spargel trifft auf köstliche Sauce Hollandaise, eingebettet in knusprigen Quiche-Teig.
Dauer:
30 min.
Schwierigkeit:

VonHier-Drumsticks
Zart marinierte Drumsticks in einer süß-würzigen Bier-Honig-Glasur, serviert mit aromatischen Linsen, Rettich und Shiitake-Pilzen.
Dauer:
180 min.
Schwierigkeit:











