Ofengerichte

Verschiedene belegte Flammkuchen auf einem gedeckten Tisch, serviert mit Getränken in Gläsern.

Bätscher

Rustikale Genussmomente! Fluffiger Hefeteigfladen mit verschiedenen Toppings, einfach immer ein Hingucker!

Dauer:

15 min.

Schwierigkeit:

Nachkochen
Ein frisch gebackener Gemüseauflauf mit einer goldbraunen Kruste, serviert in einer grünen Auflaufform, mit einem hölzernen Servierlöffel.

Bunter Gemüseauflauf

Echter Seelenwärmer! Herzhafter Nudelauflauf mit buntem Gemüse, cremiger Tomatensoße, überbacken mit feinem Mozzarella.

Dauer:

20 min.

Schwierigkeit:

Nachkochen
Folien-Süßkartoffelhälften mit cremiger Sauce und Chilis

Folien-Süßkartoffel mit Orangen-Chili-Creme

Feurig & Süß: Im Ofen gegarte Süßkartoffel, gefüllt mit würzig süßer Orangen-Chili-Creme.

Dauer:

60 min.

Schwierigkeit:

Nachkochen
Gebackene Hähnchenschenkel in einer Auflaufform

Gebackene Hähnchenschenkel

Knusprige Hähnchenschenkel mariniert mit geschmortem Zimt, Limetten und Lauch.

Dauer:

65 min.

Schwierigkeit:

Nachkochen

Gebackene Zwiebel

Ein echter Hingucker! Knusprig gebackene Zwiebel, gefüllt mit feinem Schweineragout, angerichtet mit Spitzkraut.

Dauer:

30 min.

Schwierigkeit:

Nachkochen

Gebackenes Blaukraut mit Linsen

Aromatisch gebackenes Blaukraut mit Linsensalat und einem erfrischenden Joghurt-Dip.

Dauer:

60 min.

Schwierigkeit:

Nachkochen

Gefülltes Pollo Fino

Herzhaft und raffiniert! Zartes Pollo Fino, gefüllt mit Brätmischung, Äpfeln und Kräuterseitlingen, dazu ein Chicorée-Gratin.

Dauer:

120 min.

Schwierigkeit:

Nachkochen

Hokkaido-Pastinaken-Focaccia

Ein herzhafter Genuss aus Italien! Knusprige Focaccia belegt Hokkaido-Kürbis und Pastinaken.

Dauer:

120 min.

Schwierigkeit:

Nachkochen
Ein Teller mit Ofenmaultaschen in Tomatensauce, garniert mit frischen Kräutern.

Ofen Maultaschen

Mit Gourmella blitzschnell zubereitet! Warm aus dem Ofen in cremiger Tomatensoße, mit Käse überbacken.

Dauer:

30 min.

Schwierigkeit:

Nachkochen

Raclette-Röstinchen

Ein Genussmoment der besonderen Art: Knusprige Röstinchen mit Raclettekäse, Birnenkompott und Lachsschinken

Dauer:

45 min.

Schwierigkeit:

Nachkochen
Gegrillte Kartoffeln mit Limettenspalten und frischen Kräutern, serviert auf einem Holzbrett, neben einem Dip. Zwei Personen halten Bierflaschen.

Röstkartoffel mit Koriander-Frischkäse

Knusprige Kartoffeln, verfeinert mit fruchtiger Limette, Koriander-Frischkäse und Pistazien.

Dauer:

45 min.

Schwierigkeit:

Nachkochen

Schafs-Creme-Brûlée

Crème-Brûlée mal anders: Würzig mit Schafsjoghurt und dazu ein frischer Gemüsesalat – raffiniert und überraschend leicht.

Dauer:

45 min.

Schwierigkeit:

Nachkochen
Eine Hand greift nach einer Portion gebackener Gemüse-Pommes, bestreut mit zerbröckeltem Feta und frischen Kräutern auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech.

Sellerie-Pommes

Knuspriges Highlight! Würzige Sellerie-Sticks, verfeinert mit Feneta, frischem Oregano und fruchtiger Limettenschale.

Dauer:

45 min.

Schwierigkeit:

Nachkochen
Knusprige, zerdrückte Kartoffeln auf einem Grillrost über glühenden Kohlen, garniert mit Rosmarin und Knoblauch.

Smashed Potatoes

Kross und unwiderstehlich: Knusprige Smashed Potatoes mit frischem Rosmarin und würziger Knoblauch-Butter.

Dauer:

60 min.

Schwierigkeit:

Nachkochen
Eine herzhafte Quiche mit knusprigem Speck und Spargelstreifen auf einem runden Holzbrett, dekoriert mit frischen Kräutern.

Spargelquiche

Es ist wieder Spargelzeit! Zarter Spargel trifft auf köstliche Sauce Hollandaise, eingebettet in knusprigen Quiche-Teig.

Dauer:

30 min.

Schwierigkeit:

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VonHier-Drumsticks

Zart marinierte Drumsticks in einer süß-würzigen Bier-Honig-Glasur, serviert mit aromatischen Linsen, Rettich und Shiitake-Pilzen.

Dauer:

180 min.

Schwierigkeit:

Nachkochen