FENE-BBQ
Antipasti vom Grill
Leichte, mediterrane Küche: Gegrilltes Gemüse in einer frischen Zitronen-Thymian-Marinade, serviert mit VonHier-Mozzarella.
Dauer:
25 min.
Schwierigkeit:
Bacon Zwiebelringe
Ein knuspriges Vergnügen: Bacon Zwiebelringe, serviert mit hausgemachtem Aprikosen-Tomaten-Ketchup.
Dauer:
60 min.
Schwierigkeit:
Bean & Beef Tacos
Mexikanische Genussmomente: Tacos gefüllt mit würzigem Hackfleisch, cremigem weißen Bohnenmus und Pickled Onions.
Dauer:
60 min.
Schwierigkeit:
Bifteki mit Feneta
Saftige Bifteki mit Hackfleisch aus der Feneberg Metzgerei - perfekt gegrillt für ein mediterranes Geschmackserlebnis.
Dauer:
40 min.
Schwierigkeit:
Cap of Rib Eye
Der Geheimtipp unter den Steak-Kennern! Frisch vom Grill, fein marmoriert und damit besonders zart.
Dauer:
15 min.
Schwierigkeit:
Flank Steak
Purer Genuss: Zartes Flank Steak, mit grobem Salz und Pfeffer gewürzt, bringt den echten Fleischgeschmack zur Geltung.
Dauer:
3 min.
Schwierigkeit:
Flat Iron Steak
Geschmack pur: Fein gemasertes Flat Iron Steak, frisch vom Rost, zart wie ein Filet mit fein würzigem Aroma.
Dauer:
15 min.
Schwierigkeit:
Folien-Süßkartoffel mit Orangen-Chili-Creme
Feurig & Süß: Im Ofen gegarte Süßkartoffel, gefüllt mit würzig süßer Orangen-Chili-Creme.
Dauer:
60 min.
Schwierigkeit:
Gegrillte Salatherzen
Die perfekte Grillbeilage! Romanasalat vom Grill getoppt mit Parmesan, Tomaten und feinem Dressing.
Dauer:
25 min.
Schwierigkeit:
Gegrillter Obstsalat mit Minzzucker
Es wird bunt auf dem Grill! Verschiedenes Obst, Minzzucker und Mascarponecreme.
Dauer:
20 min.
Schwierigkeit:
Geröstete Aubergine aus der Glut
Rauchiges Aroma! Geröstete Aubergine mit Pinienkernen und süßer Zitronen-Honig-Marinade.
Dauer:
25 min.
Schwierigkeit:
Grillkäse mit Salat
Ein echter Sommergenuss: Frischer Salat mit VonHier-Grillkäse, knackigem Gemüse und geröstetem Baguette.
Dauer:
20 min.
Schwierigkeit:
Linsen Bratlinge
Vegetarischer Genuss: Knusprige Linsenbratlinge mit fermentiertem Weißkraut und cremigen Paprika-Frischcreme-Dip.
Dauer:
40 min.
Schwierigkeit:
Maultaschen Schaschlik
Herzhafter Genuss vom Grill: Feine Maultaschen in Marinade mit knackiger Paprika und Zwiebeln, schnell und einfach auf dem Grill.
Dauer:
20 min.
Schwierigkeit:
Mediterraner Kartoffelsalat
Frischer mediterraner Kartoffelsalat mit gegrillten Drillinge, Oliven und Pinienkernen
Dauer:
60 min.
Schwierigkeit:
Rib Eye Steak in Honig-Whiskey-Marinade
Für Feinschmecker: Mariniertes Rib Eye Steak, dazu knackiger Kartoffelsalat und Salsa Verde.
Dauer:
80 min.
Schwierigkeit:
Rib-Eye Tacos
Rib-Eye, Guacamole und Chimichurri – diese Tacos vereinen echtes Grill-Feeling mit mexikanischer Küche!
Dauer:
30 min.
Schwierigkeit:
Rindertomahawksteak
Das Highlight auf dem Grill! Das Tomahawk Steak überzeugt durch saftiges Fleisch und eine imposante Größe.
Dauer:
20 min.
Schwierigkeit:
Rumpsteak mit Knoblauchbutter
Saftiger Grillgenuss! Zartes Rumpsteak mit aromatischer Knoblauchbutter.
Dauer:
35 min.
Schwierigkeit:
Schweinerückensteak mit Apfel-Chutney
Perfekt für den schnellen Grillgenuss! Schweinerückensteak mit fruchtigem Chutney.
Dauer:
25 min.
Schwierigkeit:
Schweinetomahawk am Stück
Besonders saftig! Extra dick geschnittenes Steak, tolles Aroma, bekannt für den zarten Biss.
Dauer:
10 min.
Schwierigkeit:
Smashed Potatoes
Kross und unwiderstehlich: Knusprige Smashed Potatoes mit frischem Rosmarin und würziger Knoblauch-Butter.
Dauer:
60 min.
Schwierigkeit:
Steaktopping mit Tomate
Steak besonders servieren? Mit unserem Steaktopping aus bunten Tomaten zaubern Sie einen echten Hingucker.
Dauer:
15 min.
Schwierigkeit:
Süßer Flammkuchen
Flammkuchen mal süß? Das ist auf dem Grill ganz einfach! Flammkuchenteig und Vanillecreme, mit gegrilltem Obst.
Dauer:
20 min.
Schwierigkeit:
Süßkartoffel mit mediterranem Topping
So geht Veggie BBQ! Süßkartoffeln gefüllt mit mediterranen Topping aus Oliven, Zucchini und Feneta.
Dauer:
15 min.
Schwierigkeit:
Teres Major
Ein Highlight für Fleischliebhaber: Zartes Teres Major, saftig gegrillt, mit feiner BBQ-Marinade und Romesco Sauce.
Dauer:
110 min.
Schwierigkeit:
Tomahawk mit Chimichurri
Ein echter Hingucker vom Grill! Zartes Tomahawksteak mit würzigem Chimichurri aus frischen Kräutern.
Dauer:
30 min.
Schwierigkeit:
Tomahawk Steak mit gegrillter Zucchini
Saftiges Tomahawk Steak! Dazu serviert werden gegrillte Zucchini und Knoblauchjoghurt
Dauer:
45 min.
Schwierigkeit:
Tomate-Antipasti Platte
Frisch, aromatisch, mediterran: Tomaten, Mozzarella, Pesto und Basilikum – so einfach geht köstlich!
Dauer:
10 min.
Schwierigkeit:
VonHier-Bratwurst Hot Dog
Deftiger Hot Dog Genuss: Würzige Bockwurst in knusprigem Kürbiskrusti, belegt mit karamellisierten Zwiebeln.
Dauer:
20 min.
Schwierigkeit:
VonHier-Kräuter-Camembert
Rustikaler Grillgenuss! Camembert mit frischen Kräutern, auf dem Grill zart geschmolzen.
Dauer:
15 min.
Schwierigkeit:
