Sommer Ideen
Antipasti vom Grill
Leichte, mediterrane Küche: Gegrilltes Gemüse in einer frischen Zitronen-Thymian-Marinade, serviert mit VonHier-Mozzarella.
Dauer:
25 min.
Schwierigkeit:
Bätscher
Rustikale Genussmomente! Fluffiger Hefeteigfladen mit verschiedenen Toppings, einfach immer ein Hingucker!
Dauer:
15 min.
Schwierigkeit:
Bean & Beef Tacos
Mexikanische Genussmomente: Tacos gefüllt mit würzigem Hackfleisch, cremigem weißen Bohnenmus und Pickled Onions.
Dauer:
60 min.
Schwierigkeit:
Bifteki mit Feneta
Saftige Bifteki mit Hackfleisch aus der Feneberg Metzgerei - perfekt gegrillt für ein mediterranes Geschmackserlebnis.
Dauer:
40 min.
Schwierigkeit:
Bratwurstschneckenburger
Burger mal anders! Bratwurstschnecke im Roggenkrusti kombiniert mit Quick Pickled Onions und Guacamole.
Dauer:
20 min.
Schwierigkeit:
Brokkoli Salat Bowl
Nährstoffreiche Vielfalt: Frischer Brokkoli und Gelbe Rüben, kombiniert mit Dinkel, Kichererbsen und Feneta
Dauer:
30 min.
Schwierigkeit:
Bunter Frühlingssalat
Farbspektakel auf dem Teller! Honig-Hähnchen, Pistazien Crunch, frische Äpfel und knackiger Novitasalat mit Maracujadressing.
Dauer:
15 min.
Schwierigkeit:
Chicken Pasta Salat
Frisch und cremig – dieser Chicken-Pasta-Salat ist die perfekte Kombination für einen leicht-leckeren Genuss.
Dauer:
30 min.
Schwierigkeit:
Cremiger OlivenDip
Cremiger Olivendip mit Feneta und frischen Kräutern – der perfekte würzige Genuss zu Brot und Gemüse!
Dauer:
5 min.
Schwierigkeit:
Dutch Baby
Dutch Baby Deluxe! Luftiger Pfannkuchen mit Frischcreme, Räucherlachs, schwarzem Rettich und frischen Frühlingszwiebeln.
Dauer:
30 min.
Schwierigkeit:
Feneta Dip
Cremiger Feneta-Joghurt-Dip – die ideale Beilage für ihr nächstes FENE-BBQ! Passend zu Brot, Fleisch und Gemüse.
Dauer:
10 min.
Schwierigkeit:
Fettucini mit Avocado-Carbonara
Was für ein Genuss! Cremige Fettuccini mit Avocado, verfeinert mit knusprigem Speck.
Dauer:
25 min.
Schwierigkeit:
Gegrillte Salatherzen
Die perfekte Grillbeilage! Romanasalat vom Grill getoppt mit Parmesan, Tomaten und feinem Dressing.
Dauer:
25 min.
Schwierigkeit:
Gegrillter Obstsalat mit Minzzucker
Es wird bunt auf dem Grill! Verschiedenes Obst, Minzzucker und Mascarponecreme.
Dauer:
20 min.
Schwierigkeit:
Grillbaguette mit Petersilienbutter
Der Klassiker unter den Grillbeilagen! Schnell und einfach mit unserem Dinkelbaguette.
Dauer:
15 min.
Schwierigkeit:
Grillkäse mit Salat
Ein echter Sommergenuss: Frischer Salat mit VonHier-Grillkäse, knackigem Gemüse und geröstetem Baguette.
Dauer:
20 min.
Schwierigkeit:
Hähnchen-Teriyaki-Spieße
Asia meets BBQ! Feine Hähnchenspieße mit fruchtig süßer Marinade serviert mit aromatisch würzigem Gurkensalat.
Dauer:
20 min.
Schwierigkeit:
Hot Dog mit eingelegten Zwiebeln
Würziger Hotdog mit süß-sauer eingelegten Zwiebeln – verfeinert mit unserem Kräuter-Dip
Dauer:
25 min.
Schwierigkeit:
Kokos Zitronen Eis
Kokos-Zitronen-Eis mit Joghurt – in 15 Minuten vorbereitet und die perfekte, Abkühlung für heiße Tage mit tropischem Feeling.
Dauer:
15 min.
Schwierigkeit:
Linsen Bratlinge
Vegetarischer Genuss: Knusprige Linsenbratlinge mit fermentiertem Weißkraut und cremigen Paprika-Frischcreme-Dip.
Dauer:
40 min.
Schwierigkeit:
Mandelmus Bruschetta
Diese Bruschetta mit weißem Mandelmus, Paprika und getrockneten Tomaten ist fix und lecker!
Dauer:
10 min.
Schwierigkeit:
Maultaschen Schaschlik
Herzhafter Genuss vom Grill: Feine Maultaschen in Marinade mit knackiger Paprika und Zwiebeln, schnell und einfach auf dem Grill.
Dauer:
20 min.
Schwierigkeit:
Mediterraner Kartoffelsalat
Frischer mediterraner Kartoffelsalat mit gegrillten Drillinge, Oliven und Pinienkernen
Dauer:
60 min.
Schwierigkeit:
Minz-Panna Cotta mit Lemon Curd
Erfrischung pur! Cremiges Minz-Panna Cotta mit zitronig süßem Lemon Curd.
Dauer:
60 min.
Schwierigkeit:
Panierter Butterkäse mit Pommes Frites
Ein echter Klassiker für Jung und Alt! Panierter VonHier-Butterkäse serviert mit frischen Pommes.
Dauer:
30 min.
Schwierigkeit:
Power-Salat
Einfach, schnell und köstlich! Knackiger Pflücksalat mit frischen Äpfeln, Walnusskernen und cremigen Dressing.
Dauer:
15 min.
Schwierigkeit:
Pulled Beef mit Fladenbrot
Soulfood at its best! Zart gezupftes Rindfleisch auf fluffigem Fladenbrot serviert mit Pilz-Shawarma und Pickled Onions.
Dauer:
60 min.
Schwierigkeit:
Rib-Eye Tacos
Rib-Eye, Guacamole und Chimichurri – diese Tacos vereinen echtes Grill-Feeling mit mexikanischer Küche!
Dauer:
30 min.
Schwierigkeit:
Rindertomahawksteak
Das Highlight auf dem Grill! Das Tomahawk Steak überzeugt durch saftiges Fleisch und eine imposante Größe.
Dauer:
20 min.
Schwierigkeit:
Röstkartoffel mit Koriander-Frischkäse
Knusprige Kartoffeln, verfeinert mit fruchtiger Limette, Koriander-Frischkäse und Pistazien.
Dauer:
45 min.
Schwierigkeit:
Rote Beete Pasta
Verliebt in jede Nudel! Diese Rote Beete Pasta zaubert die Farbe und den Geschmack des Frühlings auf jeden Teller.
Dauer:
15 min.
Schwierigkeit:
Rumpsteak mit Knoblauchbutter
Saftiger Grillgenuss! Zartes Rumpsteak mit aromatischer Knoblauchbutter.
Dauer:
35 min.
Schwierigkeit:
Schoko-Aprikosen-Törtchen
Perfekt zum Teilen oder selbst genießen! Zartbitterschokolade trifft auf fruchtige Aprikosen.
Dauer:
45 min.
Schwierigkeit:
Schweinerückensteak mit Apfel-Chutney
Perfekt für den schnellen Grillgenuss! Schweinerückensteak mit fruchtigem Chutney.
Dauer:
25 min.
Schwierigkeit:
Schweinetomahawk am Stück
Besonders saftig! Extra dick geschnittenes Steak, tolles Aroma, bekannt für den zarten Biss.
Dauer:
10 min.
Schwierigkeit:
Sommer Focaccia
Fluffiges Focaccia mit Olivenöl, frischen Kräutern und Tomaten – der perfekte Begleiter für den nächsten Grillabend.
Dauer:
20 min.
Schwierigkeit:
Spaghetti mit Zucchini und Tomate
Pasta-Lover aufgepasst! Feine Spaghetti mit Tomaten und Zucchini angerichtet mit Parmesan.
Dauer:
20 min.
Schwierigkeit:
Süßer Flammkuchen
Flammkuchen mal süß? Das ist auf dem Grill ganz einfach! Flammkuchenteig und Vanillecreme, mit gegrilltem Obst.
Dauer:
20 min.
Schwierigkeit:
Süßkartoffel mit mediterranem Topping
So geht Veggie BBQ! Süßkartoffeln gefüllt mit mediterranen Topping aus Oliven, Zucchini und Feneta.
Dauer:
15 min.
Schwierigkeit:
Süßkartoffel-Eierpfanne
Genuss für alle Sinne! Einfaches Pfannengericht mit cremiger Süßkartoffel, saftigem Spinat, knackigem Mais und frischen Eiern.
Dauer:
30 min.
Schwierigkeit:
Tagliatelle in Tomaten-Pilz-Sauce
Perfekt für Pasta-Liebhaber! Frische Tagliatelle mit fruchtiger Strauchtomaten-Pilz-Sauce.
Dauer:
20 min.
Schwierigkeit:
Teriyaki-Kräuterseitlinge-Steak
Für Pilzliebhaber: Kräuterseitlinge mariniert in Teriyaki-Soße, auf cremiger Hirse mit Sauerrahm.
Dauer:
20 min.
Schwierigkeit:
Tomahawk mit Chimichurri
Ein echter Hingucker vom Grill! Zartes Tomahawksteak mit würzigem Chimichurri aus frischen Kräutern.
Dauer:
30 min.
Schwierigkeit:
Tomahawk Steak mit gegrillter Zucchini
Saftiges Tomahawk Steak! Dazu serviert werden gegrillte Zucchini und Knoblauchjoghurt
Dauer:
45 min.
Schwierigkeit:
Tomate-Antipasti Platte
Frisch, aromatisch, mediterran: Tomaten, Mozzarella, Pesto und Basilikum – so einfach geht köstlich!
Dauer:
10 min.
Schwierigkeit:
Tomatensalat mit Brot
Sommer auf dem Teller! Fruchtig frische Tomaten kombiniert mit aromatischen Kräutern und knusprigem Brot.
Dauer:
10 min.
Schwierigkeit:
Veganes Mac & Cheese
Der amerikanische Klassiker, vegan: Mac & Cheese mit cremiger Soße aus Butternut-Kürbis und Cashewkernen.
Dauer:
30 min.
Schwierigkeit:
Vegetarische Burgerpatties
Wir lieben veggie! Kidneybohnen und Rundkornreis verschmelzen zu einem kernig würzigen Patty.
Dauer:
30 min.
Schwierigkeit:
VonHier-Bratwurst Hot Dog
Deftiger Hot Dog Genuss: Würzige Bockwurst in knusprigem Kürbiskrusti, belegt mit karamellisierten Zwiebeln.
Dauer:
20 min.
Schwierigkeit:
Wrap
Schnell, frisch, köstlich! Knuspriger Wrap mit zartem Hähnchen, knackigem Salat, cremigem Feta und erfrischender Gurke.
Dauer:
15 min.
Schwierigkeit:
Ziegenkäse Risotto
Ein Highlight für Feinschmecker! Buchweizen cremig gekocht in Weißwein und Brühe.
Dauer:
30 min.
Schwierigkeit:
Zitronentorte mit Heidelbeeren
Diese Zitronentorte mit süß-säuerlicher Note ist der perfekte Sommergenuss!
Dauer:
45 min.
Schwierigkeit:
