Fingerfood & Snacks
Allgäu Tapas
Spanische Tapas im Allgäu-Style: Würziger Fleischsalat, Obazda und Allgäuer Käs, die perfekte Vorspeisenvielfalt!
Dauer:
45 min.
Schwierigkeit:
Bacon Zwiebelringe
Ein knuspriges Vergnügen: Bacon Zwiebelringe, serviert mit hausgemachtem Aprikosen-Tomaten-Ketchup.
Dauer:
60 min.
Schwierigkeit:
Bätscher
Rustikale Genussmomente! Fluffiger Hefeteigfladen mit verschiedenen Toppings, einfach immer ein Hingucker!
Dauer:
15 min.
Schwierigkeit:
Bean & Beef Tacos
Mexikanische Genussmomente: Tacos gefüllt mit würzigem Hackfleisch, cremigem weißen Bohnenmus und Pickled Onions.
Dauer:
60 min.
Schwierigkeit:
Bratwurstschneckenburger
Burger mal anders! Bratwurstschnecke im Roggenkrusti kombiniert mit Quick Pickled Onions und Guacamole.
Dauer:
20 min.
Schwierigkeit:
Dreierlei Dips
Ein Trio für alle Gelegenheiten: Rote-Rüben-Dip, Crème-fraîche-Joghurt-Dip und Kefir-Quark-Dip, perfekt zu knusprigen Kroketten!
Dauer:
20 min.
Schwierigkeit:
Energy Balls
Ein gesunder Snack für zwischendurch: Energy Balls aus Trockenobst, Haferflocken und Nüssen, verfeinert mit Nussmus.
Dauer:
10 min.
Schwierigkeit:
Franzbrötchen mit Pesto
Franzbrötchen mal anders: Statt der süßen Variante begeistert unser fluffiger Hefeteig mit einer Füllung aus aromatischem Pesto.
Dauer:
30 min.
Schwierigkeit:
Grillbaguette mit Petersilienbutter
Der Klassiker unter den Grillbeilagen! Schnell und einfach mit unserem Dinkelbaguette.
Dauer:
15 min.
Schwierigkeit:
Hokkaido-Pastinaken-Focaccia
Ein herzhafter Genuss aus Italien! Knusprige Focaccia belegt Hokkaido-Kürbis und Pastinaken.
Dauer:
120 min.
Schwierigkeit:
Honigbrot mit Banane und Nüssen
Für den perfekten Start in den Tag! Frisches Sportlerbrot mit Ricotta, Banane, Nüssen und Honig.
Dauer:
15 min.
Schwierigkeit:
Hot Dog mit eingelegten Zwiebeln
Würziger Hotdog mit süß-sauer eingelegten Zwiebeln – verfeinert mit unserem Kräuter-Dip
Dauer:
25 min.
Schwierigkeit:
Kokos Zitronen Eis
Kokos-Zitronen-Eis mit Joghurt – in 15 Minuten vorbereitet und die perfekte, Abkühlung für heiße Tage mit tropischem Feeling.
Dauer:
15 min.
Schwierigkeit:
Kürbis-Bruschetta
Knuspriges Dinkelbrot, belegt mit gebackenem Kürbis und Camembert, verfeinert mit Kürbiskernöl.
Dauer:
50 min.
Schwierigkeit:
Linsen Bratlinge
Vegetarischer Genuss: Knusprige Linsenbratlinge mit fermentiertem Weißkraut und cremigen Paprika-Frischcreme-Dip.
Dauer:
40 min.
Schwierigkeit:
Maultaschen Schaschlik
Herzhafter Genuss vom Grill: Feine Maultaschen in Marinade mit knackiger Paprika und Zwiebeln, schnell und einfach auf dem Grill.
Dauer:
20 min.
Schwierigkeit:
Müsli-Cookies
Perfekt für einen gesunden Snack zwischendurch: Eine Mischung aus Haferflocken und Apfelmus verfeinert mit Trockenfrüchten.
Dauer:
35 min.
Schwierigkeit:
Müsliriegel
Perfekt für unterwegs oder als Frühstücksriegel! Saftige Bananen und geriebene Äpfel, kombiniert mit Haferflocken und Leinsamen.
Dauer:
60 min.
Schwierigkeit:
Panierter Butterkäse mit Pommes Frites
Ein echter Klassiker für Jung und Alt! Panierter VonHier-Butterkäse serviert mit frischen Pommes.
Dauer:
30 min.
Schwierigkeit:
Raclette-Röstinchen
Ein Genussmoment der besonderen Art: Knusprige Röstinchen mit Raclettekäse, Birnenkompott und Lachsschinken
Dauer:
45 min.
Schwierigkeit:
Rhabarber-Quark-Schnecken
Rhabarber-Quark-Schnecken: Saftige Köstlichkeiten - perfekte um die Rhabarber-Zeit genießen.
Dauer:
60 min.
Schwierigkeit:
Rib-Eye Tacos
Rib-Eye, Guacamole und Chimichurri – diese Tacos vereinen echtes Grill-Feeling mit mexikanischer Küche!
Dauer:
30 min.
Schwierigkeit:
Röstkartoffel mit Koriander-Frischkäse
Knusprige Kartoffeln, verfeinert mit fruchtiger Limette, Koriander-Frischkäse und Pistazien.
Dauer:
45 min.
Schwierigkeit:
Schoko-Aprikosen-Törtchen
Perfekt zum Teilen oder selbst genießen! Zartbitterschokolade trifft auf fruchtige Aprikosen.
Dauer:
45 min.
Schwierigkeit:
Sellerie-Pommes
Knuspriges Highlight! Würzige Sellerie-Sticks, verfeinert mit Feneta, frischem Oregano und fruchtiger Limettenschale.
Dauer:
45 min.
Schwierigkeit:
Smashed Potatoes
Kross und unwiderstehlich: Knusprige Smashed Potatoes mit frischem Rosmarin und würziger Knoblauch-Butter.
Dauer:
60 min.
Schwierigkeit:
Sommer Focaccia
Fluffiges Focaccia mit Olivenöl, frischen Kräutern und Tomaten – der perfekte Begleiter für den nächsten Grillabend.
Dauer:
20 min.
Schwierigkeit:
Sportlerbrot mit Eiersalat
Der Powersnack für Zwischendurch! Unser Sportlerbrot mit selbstgemachtem Eiersalat, Avocado und roten Zwiebeln.
Dauer:
20 min.
Schwierigkeit:
Süßer Flammkuchen
Flammkuchen mal süß? Das ist auf dem Grill ganz einfach! Flammkuchenteig und Vanillecreme, mit gegrilltem Obst.
Dauer:
20 min.
Schwierigkeit:
Süßkartoffel Käs
Cremig-würziger Aufstrich aus Süßkartoffeln, verfeinert mit frischen Kräutern – perfekt zu knusprigem Dinkelbrot!
Dauer:
45 min.
Schwierigkeit:
Tatar mit Meerrettich-Espuma
Feines Rindertatar trifft auf luftige Meerrettich-Espuma und knuspriges Bauernbrot.
Dauer:
35 min.
Schwierigkeit:
Tomate-Antipasti Platte
Frisch, aromatisch, mediterran: Tomaten, Mozzarella, Pesto und Basilikum – so einfach geht köstlich!
Dauer:
10 min.
Schwierigkeit:
VonHier-Bratwurst Hot Dog
Deftiger Hot Dog Genuss: Würzige Bockwurst in knusprigem Kürbiskrusti, belegt mit karamellisierten Zwiebeln.
Dauer:
20 min.
Schwierigkeit:
VonHier-Drumsticks
Zart marinierte Drumsticks in einer süß-würzigen Bier-Honig-Glasur, serviert mit aromatischen Linsen, Rettich und Shiitake-Pilzen.
Dauer:
180 min.
Schwierigkeit:
Wrap
Schnell, frisch, köstlich! Knuspriger Wrap mit zartem Hähnchen, knackigem Salat, cremigem Feta und erfrischender Gurke.
Dauer:
15 min.
Schwierigkeit:
Zimtknoten
Ein wahrer Genuss in der gemütlichen Jahreszeit! Fluffiger Hefeteig, gefüllt mit süßer Zimtbutter – perfekt für kalte Tage!
Dauer:
30 min.
Schwierigkeit:
